Responsable de salle
Emploi
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
Au cœur de Pont-Aven, célèbre cité des peintres, le Café du Centre est une adresse conviviale où visiteurs et habitants viennent savourer une cuisine simple et généreuse, inspirée des produits de saison et du terroir breton. À la carte, on retrouve des plats réconfortants et des recettes inspirées de la tradition, à partager en famille, entre amis ou lors d'une pause après une balade dans le village. Avec sa terrasse ouverte sur le village et son atmosphère chaleureuse, le restaurant accompagne chaque moment de la journée dans un cadre authentique. En tant que responsable de salle, vous veillez au bon déroulement du service, à l'approvisionnement des stocks, tout en contribuant activement à l'expérience client et au respect des standards de l'établissement. Vos missions principales * Préparer et organiser la salle et l'équipe avant le service * Accueillir et conseiller les clients sur les mets et les boissons * Assurer la prise de commandes et le service en salle * Assurer les encaissements et participer à la tenue de la caisse * Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients * Coordonner le travail avec les commis et l'équipe de salle [...]
